肉じゃが

昨日の夕飯です。
先日届いたじゃがいもを使いました。



具材は 玉ねぎ 人参 じゃがいも お肉
うちにあったものたちでちゃちゃっと作りました。

皮をむいている最中に キタアカリだったと思い出し
煮物だと崩れるおそれあり!?と思い
大きめに切って その他の具は小さめにしました。

その結果・・・煮崩れも最小限で ほくほくできました。
出来立ては汁気が多かったのですが・・・
食べ終わる頃には無くなっていました。
じゃがいもが全部吸ってしまったようです。


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Posted by Kurena at 2010年12月10日09:07 │home
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